История возникновения страусиной фермы в деревне Козище

Небольшая, но очень часто посещаемая туристами деревушка Козище разместилась в Кобринском районе, на расстоянии 20 километров от Кобрина. Среди достопримечательностей и интересных мест этого края следует отметить Троицкую церковь и единственную в Беларуси страусиную ферму. Она является одной из самых больших ферм в странах СНГ, а владеет ей организация «ПМ и Компания» - белорусско-польское совместное предприятие. Общая площадь страусиной фермы составляет около 10 гектаров.

Годом создания фермы принято считать 2003 год. Ее возвели на пустыре примерно за два года.

Что собой представляет страусиная ферма?

Страусиная ферма пользуется большой популярностью у туристов. Здесь разводят один из самых больших видов птиц во всем мире – африканского страуса. Птица имеет внушительные габариты – ее рост достигает 2,5 метра, а вес составляет по меньшей мере 150 кг. Страусы относятся к долгожителям, их жизненный цикл проходит на протяжении 70 лет, из которых около сорока лет он несет яйца. Страусы - птицы полигамные и проживают небольшими семьями. Количество птиц варьируется от 300 до 500 в зависимости от плана фермы. А 7 лет назад количество птиц достигало 1000. Казалось бы, африканская птица вряд ли сможет жить в белорусских широтах, однако страусы превосходно адаптировались к местному климату и без труда переносят зимнюю пору. В это время года ферма также открыта для посещения туристами и работает каждый день, потому что большинству посещающих ее людей очень интересно, как африканские птицы справляются с такими погодными условиями.

Для ярых приверженцев сохранения жизни живым существам будет не самой хорошей новостью, что птиц на ферме выращивают на убой. Около половины самцов спустя два года убивают, остальных оставляют для продолжения рода. Страусы славятся не только качественным и вкусным мясом, но и весьма полезным жиром. Его активно используют в косметических и лечебных целях, а также в кулинарии. Раньше жир считали эликсиром для заживления ран, сейчас им тоже лечат ожоги и порезы.

Здесь проводят специальную экскурсию, в процессе которой можно многое узнать о жизни страусов, что они едят, а также какой уход за ними необходим. Перемещаться по ферме разрешено исключительно в сопровождении экскурсовода, так как зона считается производственной. Кормление птиц также строго воспрещено. Зато никакого запрета на фотосъемку нет, и, более того, страусы охотно позируют и очень любят яркие фотовспышки.

Помимо самой экскурсии, посетители смогут приобрести мясо страуса, которое так славится своим необычным и нежным вкусом. Также на продажу выставлены страусиные перья, украшавшие в старину шляпы самых модных барышень и, конечно же, страусиные расписные яйца.

На ферме есть мини-зоопарк, где расположились фазаны, курочки, павлины и козы. Запрета на кормление животных в этом небольшом зооуголке нет.

Источник фото: https://agronews.com/by/