Ресторан «Заслонаў»

Ресторан «Заслонаў»

Минская кольцевая автодорога рядом с развязкой въезда в Ждановичи.

Кухня: Французская, Итальянская, Европейская

Ресторан

Ресторан с авторской кухней, она же — практически арт-галерея. Место носит имя своего идейного вдохновителя — художника Романа Заслонова, белоруса по происхождению, который более 20 лет живет и творит во Франции.
Концепция — «Творчая кухня». Европейская авторская кухня — основное направление, которое выбрали в «Заслонаў». Причем непременно с активным применением сезонных продуктов и акцентом на здоровое питание — это все то, что близко и по вкусу каждому европейцу.
В меню превалируют блюда скандинавской и итальянской кухонь в творческой интерпретации шеф-повара. Повара частично применяют техники молекулярной кухни, а также используют в работе современное технологическое оборудование. В барной карте основной упор делается на вина и авторские коктейли. В «Заслонаў» особенно рекомендуют попробовать такие блюда от шефа, как «Салат мужской с ростбифом», «Стейк из семги в медово-горчичном соусе», «Шалтиборщай от шефа», «Кефирная Панна Котта».
Ланч. Обеденное меню в ресторации «Заслонаў» обновляется каждый день. Это всегда популярные блюда европейской кухни ресторанного уровня, выполненные из сезонных местных продуктов, плюс изысканные десерты и оригинальные напитки, а также свежий домашний ароматный хлеб в качестве комплимента от заведения.
«Заслонаў» — «Творчая кухня».

Карта местоположения


Возврат к списку

Вам будет интересно

Костел Сердца Иисуса в деревне Илья

Местечко Илья в Вилейском районе Минской области хоть и занимает очень небольшую территорию, зато входит в состав популярных туристических маршрут...


Подробнее
Костел Рождества Девы Марии в д. Вязынь

Читайте о костеле Рождества Девы Марии в д. Вязынь, возведенном еще в 1543 году. Здание построено в неоготическом стиле, что выделяет его среди др...


Подробнее
Свято-Троицкая церковь в Быхове
Быхов

Быхов. Сегодня это небольшой городок районного значения в Могилевской области. А когда-то это был крупный городской центр. В XVI-XVII веках высоко...


Подробнее