Ресторан «Заслонаў»

Ресторан «Заслонаў»

Минская кольцевая автодорога рядом с развязкой въезда в Ждановичи.

Кухня: Французская, Итальянская, Европейская

Ресторан

Ресторан с авторской кухней, она же — практически арт-галерея. Место носит имя своего идейного вдохновителя — художника Романа Заслонова, белоруса по происхождению, который более 20 лет живет и творит во Франции.
Концепция — «Творчая кухня». Европейская авторская кухня — основное направление, которое выбрали в «Заслонаў». Причем непременно с активным применением сезонных продуктов и акцентом на здоровое питание — это все то, что близко и по вкусу каждому европейцу.
В меню превалируют блюда скандинавской и итальянской кухонь в творческой интерпретации шеф-повара. Повара частично применяют техники молекулярной кухни, а также используют в работе современное технологическое оборудование. В барной карте основной упор делается на вина и авторские коктейли. В «Заслонаў» особенно рекомендуют попробовать такие блюда от шефа, как «Салат мужской с ростбифом», «Стейк из семги в медово-горчичном соусе», «Шалтиборщай от шефа», «Кефирная Панна Котта».
Ланч. Обеденное меню в ресторации «Заслонаў» обновляется каждый день. Это всегда популярные блюда европейской кухни ресторанного уровня, выполненные из сезонных местных продуктов, плюс изысканные десерты и оригинальные напитки, а также свежий домашний ароматный хлеб в качестве комплимента от заведения.
«Заслонаў» — «Творчая кухня».

Карта местоположения


Возврат к списку

Вам будет интересно

Церковь Святого Михаила Архангела в деревне Сынковичи
д. Сынковичи

Беларусь, как известно, считается самым центром Европы. По этой и многим другим причинам наша страна обладает огромным туристическим потенциалом. ...


Подробнее
Площадь Победы в Минске
Минск

Практически в любом городе есть место, которое олицетворяет собой такое памятное для всех событие, как День Победы. Всем известно, что именно в эт...


Подробнее
Памятник Ленину на площади в Барановичах
Барановичи

В сопоставлении со многими белорусскими населенными пунктами, Барановичи являются достаточно молодым городом. Немаловажное значение в основании и ...


Подробнее