Есть вопрос? +375 (29) 115-49-49, + 7 (499) 350-84-49

Здание винокуренного завода Раковщиков в Минске

Минск

Архитектура и градостроительство

Братья Раковщики превратили производство спиртовых напитков в настоящее искусство. Выпускаемая на заводе продукция буквально сразу приобрела мировую известность благодаря своему высокому качеству. Сегодня всем известное предприятие «Кристалл» является потомком завода.

История «правильной» водки

Предприятие было основано 4 июня 1893 года, однако само здание, которое мы видим сегодня, было открыто лишь спустя 2 года. И первоначальной целью функционирования являлось производство дрожжей и спирта. К счастью, в какой-то момент братья решили расширить сферу деятельности.

Общеизвестен факт, что саму водку как оптимальное сочетание спирта и воды открыл в свое время Менделеев. Однако на заводе Самуила и Файвиша Раковщиков «правильный» напиток начал производиться за год до знаменитого события. Каким-то образом им удалось подобрать формулу изготовления качественной водки, которая быстро приобрела широкую популярность не только на родине, но и за ее пределами. Даже сам императорский двор в скором времени оформил заказ на поставку раковщиковской водки. Особой популярностью пользовалась кристально чистая водка «Очищенная».

Интересно, что братья решили обыграть свою фамилию и поместили на этикетку производимой водки изображение рака, которое вскоре стало визитной карточкой завода и символом высокого качества и престижности.

Постепенно структура предприятия стала расширяться, и если на первоначальном этапе здесь работало порядка 20 человек, то уже к 1910 году штат насчитывал более 150 работников. Какое-то время завод считался самым технически оснащенным и современным. Неудивительно, что вскоре фирменная продукция стала получать разнообразные международные награды.

Так, уже в 1905 году на выставке в Париже водка «Бр. Раковщикъ» получила медаль качества, а в 1911 году – Гран-при в Италии. На территории России она стояла в одном ряду с небезызвестной водкой «Смирновъ» и также нередко побеждала на выставках лучших винокуров.

Расширение производства

С течением времени, особенно в послереволюционный период, винокурня братьев Раковщиков претерпевала изменения. Это отражалось даже в ее названии. Из водочного в 1925 году завод был переименован в спиртоводочный. Когда в структуру предприятия включились также дрожжевое и винное производство, в конце 50-х годов XX столетия он стал называться дрожже-винным комбинатом. И все также здесь выпускалась только самая лучшая и качественная продукция.

Сегодня Минский вино-водочный завод «Кристалл» – это крупнейшее предприятие Минска и Беларуси в целом. Конечно, теперь оно состоит не только из одного здания, однако именно здание винокуренного завода привлекает множество туристов как символ начала истории столь знаменитого во всем мире продукта. Внутрь завода вас, конечно же, не пустят, однако полюбоваться строение, на расположенное по улице Октябрьской, определенно стоит.

Карта местоположения

загрузка карты...

Возврат к списку

Рекомендуем

пер. Менделеева 1-й, д.50, корп. 4, 220037 , Минск , Беларусь
  • Расстояние до аэропорта: 42 km
ул. Притыцкого, д. 156, 220017 , Минск , Беларусь
  • Расстояние до аэропорта: 60 km
ул.Революционная, 16 / Комсомольская, 9 , Минск , Беларусь
  • Расстояние до аэропорта: 45 km